61. Mälzereitechnische Arbeitstagung: Impulse für die Zukunft der Branche
Am 21. Oktober 2026 lädt die Doemens Akademie zur 61. Mälzereitechnischen Arbeitstagung nach Gräfelfing ein. Seit sechs Jahrzehnten bringt die traditionsreiche Veranstaltung Fachleute aus Mälzereien, Brauereien, Saatzucht, Getreideerzeugung und -handel, Forschung sowie Anlagenbau zusammen.
Im Mittelpunkt stehen Themen, die die Branche aktuell bewegen: die Entwicklung der Energiemärkte, die Braugetreideernte 2026, innovative Schnelltests für Braugerste und Brauweizen sowie die Herausforderungen auf dem Weg zur emissionsfreien Mälzerei. Ergänzt wird das Programm durch praxisnahe Impulse zu Frühvermälzung, Gerstensorten, Prozessverständnis und Wärmestrom-Erfassung.
Bereits am Vorabend, dem 20. Oktober, bietet der traditionelle Mälzerabend Gelegenheit für persönliche Gespräche und fachlichen Austausch. Nutzen Sie die Chance, neue Perspektiven zu gewinnen, Kontakte zu vertiefen und die Zukunft der Mälzereibranche aktiv mitzugestalten. Melden Sie sich jetzt an – wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
