Unsere Teams

Geschäftsleitung

Dr. Werner Gloßner

Geschäftsführer / Schulleiter +49 89 85805-86 glossner@doemens.org

Labor & Hefebank

Christopher Holtz

Laborleitung +49 89 85805-37 holtz@doemens.org

Genuss & Sensorik

Dr. Michael Zepf

Mitglied der Geschäftsleitung / Genussakademie +49 89 85805-82 zepf@doemens.org

Beratung & Dienstleistungen

Dr. Gerrit Blümelhuber

Mitglied der Geschäftsleitung / Stellv. Geschäftsführer / Beratung, Seminare und Dienstleistungen +49 89 85805-28 bluemelhuber@doemens.org

Schule & Lehre

Dr. Andreas Brandl

Mitglied der Geschäftsleitung / Lehre; Stellv. Schulleiter +49 89 85805-35 brandl@doemens.org

Sekretariat und PR

Dr. Werner Gloßner

Geschäftsführer / Schulleiter +49 89 85805-86 glossner@doemens.org

Personal und Rechnungswesen

Peter Schwanda

Mitglied der Geschäftsleitung / Finanzen & Controlling +49 89 85805-57 schwanda@doemens.org