Doemens akkreditiertes Prüflaboratorium für Schankanlagen

Doemens ist für seine jahrelange Schankanlagenexpertise bekannt – zahlreiche, mehrmals im Jahr durchgeführte Grund- und Fortbildungslehrgänge sowie Beratungen zeugen von der hohen Kompetenz der verantwortlichen Doemens-Mitarbeiter und der Akzeptanz der Getränkebranche. Neben der fachlichen Qualität mit Praxisbezug kommt den Seminarteilnehmern zugute, dass sich die theoretisch vermittelten Inhalte am Doemens-Schankanlagenzentrum transparent darstellen lassen. Neu zum „Schankanlagen-Portfolio“ der Doemens Akademie kam im November 2019 die Funktion als Prüflaboratorium für Getränkeschankanlagen.

Konkret geht es um die Prüfung von Bauteilen für Getränkeschankanlagen (Baumusterprüfung), die in Deutschland eine lange Tradition hat. Die Prüfungen erstrecken sich von der technischen Sicherheit über Kompatibilität und Eignung bis zu allen Bereichen der erforderlichen Hygiene. Für die Zertifizierung und die Vergabe der SK-Kennzeichnung für verwendungsfertige Getränkeschankanlagen, sowie Bauteilgruppen und Bauteile von Getränkeschankanlagen muss zuerst ein Antrag bei der Prüf- und Zertifizierungsstelle Nahrungsmittel und Verpackung gestellt werden. Der Antragsteller beauftragt ein anerkanntes Prüflaboratorium für Getränkeschankanlagen mit der Durchführung der Prüfung des Baumusters. Nach Prüfung und positiver Beurteilung bekommt der Antragsteller durch die Zertifizierungsstelle ein Zertifikat.

Die Zertifizierung als Prüflaboratorium für Getränkeschankanlagen wurde von Michael Böhm, BGN, Dr. Daniel Podzimek, BGN, und Achim Nieroda, Deutscher Brauer-Bund, durchgeführt. Durch das Doemens-Schankanlagenzentrum war die Akademie bereits bestens gerüstet, hat die erforderlichen Punkte (u.a. QM-System, Räumlichkeiten für Prüfungen, Vorhandensein erforderlicher Prüfgerate/Prüfmittel bzw. das Fachwissen der Spezialisten) für eine erfolgreiche Zertifizierung erfüllt. Doemens erhielt damit die Akkreditierung als Prüflaboratorium für Getränkeschankanlagen. Die Verantwortung für das Prüflaboratorium übernimmt Doemens-Schankexperte Michael Eder, der außerdem im DIN-Normenausschuss und im Sachgebiet „Getränkeschankanlagen“ tätig ist.