Aktuelles

Ein fester Bestandteil der berufsbegleitenden Weiterbildung zum Betriebswirt der Getränkewirtschaft ist der einmalige Praxisbezug, der unter anderem durch Exkursionen zu Getränkeunternehmen untermauert wird. Für den aktuellen Lehrgang ging es Ende November zu Getränke Geins am Standort München. „Herzlich willkommen bei Geins“, mit diesen Worten begrüßte Geschäftsführer Frank Salzer die Teilnehmer. Nach der Betriebsbesichtigung durch Alexander Herrmann folgte ein fachkundiger Einblick in die Prozesskostenrechnung. Dem Doemens-Grundsatz „Aus der Praxis für die Praxis“ konnte damit wieder im vollem Umfang Rechnung getragen werden.

Zweites Exkursionsziel war auf Einladung von ABInBev die Besichtigung der Spaten-Franziskaner-Brauerei in München. Neben einer umfassenden Führung durch die technischen Anlagen der Brauerei konnte zudem ein Einblick in die Markenwelt der Brauereigruppe gewonnen werden. Bei einer abschließenden Brotzeit war Gelegenheit sowohl Fragen zum Brauprozess als auch aktuellen Themen der Getränkebranche fachkundig zu diskutieren.

Vielen Dank an beide Unternehmen für die Gastfreundschaft und interessanten Einblicke!