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Brennen für Brände! Ausbildung zum Destillat-Sommelier

Vom 5. bis 16. Dezember 2022 findet erneut die Ausbildung zum Destillat-Sommelier statt. Die Ausbildung richtet sich nicht nur an die Fans der Destillate, sie bietet insbesondere Mitarbeitern von Destillerien, Handel und Gastronomie die Möglichkeit, Fertigkeiten zu erlenen, um ihren Gästen die eigenen Produkte näher zu bringen.

Neben der Sprache der Destillate, die es ermöglicht, dem Gast auf ganz andere Art ein Destillat näher zu bringen, sind es auch die fundierten Grundlagen der Herstellungsweise, die Klassifizierungen und die Historie verschiedenster Destillate, die den Kurs zu einem schlagkräftigen Marketing-Werkzeug machen. Abgerundet wird die zweiwöchige Ausbildung durch zwei Praxis-Destillationen (Whisky und Gin), sowie durch zahlreiche Verkostungen.

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