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„Als ich ein Gin-Seminar bei Doemens besuchte, hatte ich mich bereits zwei Jahre intensiv mit dem Thema ‚Gin‘ und dessen Herstellung beschäftigt. Nach dem Seminar habe ich alles, was ich mir in den zwei Jahren angeeignet habe, über den Haufen geworfen und mit dem neuen Wissen wieder von vorne angefangen, um einen Gin zu entwickeln. Kaum ein Jahr später hat der Brewhouse Gin Gold bei den Meininger International Spirits Award gewonnen und 2021 wurde er bei den World Gin Awards in der Kategorie ‚Classic Gin‘ als bestes Deutsches Produkt prämiert. Diese Auszeichnungen sprechen für die Qualität der Weiterbildungen bei Doemens.

Was mich aber noch mehr begeistert hat, war die Unterstützung, die mir Doemens auch nach dem Seminar bei der Entwicklung des Gins hat zukommen lassen. Schnell, unkompliziert und immer auf den Punkt gebracht! Auch in Zukunft werde ich bei meinen Spirituosen-Entwicklungen auf die Kompetenz von Doemens setzen und zurückgreifen!“, so das Fazit von Patric Quabek, Gin-Destillateur, über die Kompetenz der Doemens-Destillat-Experten.

Wer mehr über Gin erfahren möchte, der ist am 14./15. März 2022 beim Seminar „Gin-Distilling“ genau richtig.

Wer darüber hinaus noch in die weite Welt der Destillate eintauchen möchte, hat vom 28. März bis zum 8. April 2022 im Rahmen der Ausbildung zum Destillat-Sommelier die Möglichkeit dazu.