Doemens unterstützt Maßnahmen für Wasserresilienz in Europa

Um die Bedeutung kollektiver Maßnahmen für die Wasserresilienz zu betonen, lud der europäische Dachverband „Natural Mineral Water Europe“ (NMWE) zahlreiche Abgeordnete des Europäischen Parlaments zu einer Abendveranstaltung mit Vorträgen und Wasserverkostung nach Straßburg ein. Angesichts der Auswirkungen des Klimawandels und der Umweltverschmutzung auf die Qualität und Quantität des Grundwassers ist es besonders wichtig, diese Themen mit den politischen Entscheidungsträgern zu diskutieren, um wirksame Strategien zum Schutz entwickeln zu können.

Die Veranstaltung gab auch die Möglichkeit, eine Vielzahl von natürlichen Mineral- und Quellwässern aus Mitgliedsstaaten der europäischen Union zu verkosten und bestimmte Wässer sogar nach Geschmack und Mineralisierung mit bestimmten Speisen zu kombinieren. Durchgeführt wurde die Wasserverkostung vom Doemens-Wasserexperten Dr. Peter Schropp, der auch über die Einzigartigkeit und Vielfalt der europäischen Mineralwässer referierte. Nur durch den Austausch von Ideen und Wissen kann der Rahmen geschaffen werden, unser Grundwasser für die kommenden Generationen zu schützen, appelliert Dr. Schropp.

Fotos: © Nicolas Roses