DrinkTank gastiert bei Doemens

Bei Doemens fand diese Woche das 9. Treffen des DrinkTank-Arbeitskreises der SDFS Smarte Demonstrationsfabrik Siegen statt. Rund 30 Experten aus führenden Getränkeunternehmen und Instituten nutzten die Gelegenheit, die Doemens-Räumlichkeiten kennenzulernen. Dr. Werner Gloßner und Lukas Schappals führten durch Technikumsanlagen, Labore sowie Seminar- und Lehrräume.

Anschließend arbeiteten die Teilnehmer in Kleingruppenworkshops verschiedene relevante Use-Cases aus der Braubranche aus. AI-Module (oder KI-Module) überführten die Ergebnisse in eigene Dashboards und zeigten eindrucksvoll die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Digitalisierung. Zum Abschluss begeisterte Jens Luckart von der Doemens Genussakademie mit einem hochwertigen Bier- und Käsetasting.

Am Folgetag wurden die Ergebnisse einer Umfrage zur KI-Nutzung präsentiert, Best Practices im Umgang mit einem Large Language Model (LLM, z.B. ChatGPT) vorgestellt und der VitaBloc von KSB als hygienische, effiziente und zukunftssichere Lösung erläutert. Ein weiterer Beitrag von KSB zum Thema „Intrapreneurship“ rundete das Treffen gelungen ab. „Die digitale Transformation wird in den kommenden Jahren eine zentrale Rolle in der Getränkebranche einnehmen. Der DrinkTank wird auch durch das Doemens-Know-how diesen Wandel aktiv mitgestalten“, betont Lukas Schappals, Mitglied der Doemens-Geschäftsleitung.