Aktuelles
Herbstaktion zur Ernte 2020
Kombipaket aus Beratung und Analysen
Die Gersten- und Hopfenernte 2020 kommt nun in den Brauereien an. Je nach Witterungsbedingungen können sich jedes Jahr im Vergleich zum Vorjahr zum Teil starke Veränderungen ergeben, die maßgeblich Einfluss auf Qualität und Verarbeitung haben und sich auf das Endprodukt auswirken.
Aus unserer langjährigen Beratungsexpertise empfehlen wir deshalb eine Überprüfung der Würzezusammensetzung und der wichtigsten Merkmale im fertigen Bier, um auftretende Qualitätsschwankungen und Verarbeitungsschwierigkeiten frühzeitig abzufangen. Unsere Beratungsabteilung mit erfahrenden Braumeistern und Brauingenieuren steht Ihnen dabei bei allen aufkommenden Fragen- und Problemstellungen unterstützend zur Seite.
Dazu bieten wir dieses Jahr im Rahmen unserer Herbstaktion ein Kombipaket bestehend aus Beratung und relevanter Analysen an. In Ihrem Betrieb gehen wir gemeinsam die Prozesse der Bierherstellung durch, beraten Sie und unterbreiten Ihnen Lösungsvorschläge. In unserem Kombipaket sind dabei Probenahme und anschließende Analysen in unserem Labor enthalten, ebenso eine Zusammenfassung des Berichtes inklusive analysierter Prozesse und Parameter.
