Inhouse-Schulung für Gastronomie-Dienstleister
Die Gastronomie benötigt starke, professionelle Partner, unter anderem in der Getränkeversorgung durch Postmixsirup und -technik. Die Firma Maxidrinks aus dem oberbayerischen Chieming versteht sich dabei als persönlicher Dienstleister in allen Fragen rund um Schanktechnk (u.a. Planung Postmixanlage, Übernahme Einbaumaßnahmen, Führen Schankbuch, Durchführen regelmäßiger Reinigungen).
Damit die Servicephilosophie auf einem hohen Level gelebt und umgesetzt wird, wurden diese Woche ausgewählte Mitarbeiter des Unternehmens im Rahmen einer eintägigen Inhouse-Schulung durch unseren Schankanlagen-Experten Michael Eder intensiv geschult. Die Schulungsinhalte umfassen den sicheren und hygienischen Umgang mit der Getränkeschankanlage, Gefahren und Sicherheit CO2, mögliche Verschmutzungen sowie richtiges Reinigen einer Schankanklage, Betreiberpflichten, befähigte Person mit entsprechenden Aufgaben sowie die Dokumentation des Schankbuchs.
„Michael Eder verstand es treffend, auf die individuellen Belange des Unternehmens einzugehen, die Teilnehmer durch interaktive Elemente einzubeziehen sowie effektive Lösungsansätze für offene Fragen gemeinsam zu erarbeiten“, so der rundum zufriedene Maxidrinks-Geschäftsführer Robert Wagner.