Aktuelles

Vom 13. bis 15. Oktober 2023 haben sich im Schloss Maretsch Bozen (Italien) 180 Biersommeliers zur jährlichen Hauptversammlung getroffen. Am Freitag, dem Fortbildungstag, wurde über die Entwicklung des Bierstils Italian Grape Ale reveriert und natürlich auch Beispiele verkostet. Von Lukas Harpf (Inhaber Harpf Südtirol – Für mehr Trinkgenuss) über Robert „Bobo“ Widmann (Inhaber Batzen Bräu) bis Christian Pichler (Braumeister Batzen Bräu) konnte man die Historie, Entwicklung und Technologie zu diesem jungen spannenden Bierstil erfahren.

Auf der Generalversammlung wurde von Doemens Geschäftsführer Dr. Werner Gloßner über den aktuellen Stand der Biersommelierausbildung bei Doemens berichtet wie auch Informationen zur ersten Finest Beer Selection by Meininger & Doemens wiedergegeben. Ebenfalls fand eine Ehrung der anwesenden Sektionsleiter aus den 15 Sektionen des Verbandes statt.

Das reichhaltige Rahmenprogramm welches von Kleinbrauerei über Schokoladenwerkstatt oder bis zu einer Käsemanufaktur einiges der Genussregion Südtirol darstellte, gipfelte am Samstag im gelungen Südtiroler Abend bei Amalia Pernter 1896 in Salurn.

Doemens dankt dem Verband, den Südtiroler Organisatoren und Unterstützern dieser überaus gelungenen Jahreshauptversammlung.

Die Südtiroler Gastfreundschaft war für jeden Teilnehmer mehr als spürbar!