Max Boensch verstärkt die Doemens Versuchs- und Lehrbrauerei

Seit dem 3. August 2026 ist Max Boensch als Leiter der Doemens Versuchs- und Lehrbrauerei verantwortlich. Zu seinen Aufgaben zählen die Betreuung aller Sude, von Meister- über Auftragssude bis hin zu Produktentwicklungen. Darüber hinaus verantwortet er alle anfallenden Aufgaben im Gär- und Lagerkellter, inklusive Entalkoholisierung, Filtration und Separation.

Max Boensch ist ein echtes Doemens-Eigengewächs. Der gebürtige Havelberger absolvierte seine Ausbildung zum Brauer & Mälzer bei der Privatbrauerei Wittingen und sammelte dort anschließend mehrere Jahre Berufserfahrung. Bereits während seiner Zeit bei Doemens als Schüler der Weiterbildung zum Brau- und Getränketechnologen (Jahrgang 2024/2026) überzeugte er durch sehr gute Leistungen, technisches Verständnis und die Fähigkeit, komplexe Inhalte verständlich zu vermitteln.

Als engagierter Tüftler und Praktiker arbeitet er lösungsorientiert und beharrlich. „Wir freuen uns, Max Boensch künftig in unserem Team zu haben, und wünschen ihm einen erfolgreichen Einstieg sowie eine gute Zeit bei Doemens“, so Lukas Schappals, Leiter des Doemens-Geschäftsbereiches „Beratung, Labor und Technikum“.