Neue Chlordioxid-Anlage im Doemens-Abfülltechnikum

Im Juli wurde eine neue Chlordioxid-Anlage von ProMinent in Betrieb genommen. Sie dosiert Chlordioxid in der Kaltwasserzone der Flaschenreinigungsmaschine und unterstützt dort die kontinuierliche Desinfektion des Spülwassers. Gleichzeitig trägt das Verfahren dazu bei, die Anlage frei von unerwünschten Mikroorganismen zu halten. Darüber hinaus gewährleistet sie einen hygienisch sicheren Reinigungsprozess.

Der Leiter des Doemens-Abfülltechnikums, Benedikt Kindler, fasst die Vorteile zusammen: „Die Chlordioxid-Desinfektion verbessert die Qualität und Sicherheit des Spülwassers und beugt mikrobiellem Wachstum zuverlässig vor. Sie wirkt über einen breiten pH-Bereich und auch bei niedrigen Temperaturen. Zudem entstehen im Vergleich zur klassischen Chlorung weniger unerwünschte Nebenprodukte.“

Da das Chlordioxid direkt vor Ort erzeugt wird, müssen keine größeren Mengen empfindlicher Desinfektionsmittel gelagert werden. Der geringe Chemikalieneinsatz, kurze Wiederanfahrzeiten nach Stillständen, eine geschlossene Gasführung und die sichere Verfahrenssteuerung sorgen zusätzlich für einen wirtschaftlichen und zuverlässigen Betrieb.

Vielen Dank an die Firma Prominent für den Support bei der Inbetriebnahme der Anlage.

Benedikt Kindler (li.), Doemens-Technikum, mit Christoph Remmelberger, Außendienst/Vertrieb Food and Beverage Süddeutschland, ProMinent Deutschland
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