Neues Weiterbildungsangebot bei Doemens: Praxisworkshop Brauen
Mit unserem neuen dreitägigen Praxisseminar vom 27. bis 29. April 2026 bieten wir eine intensive, erlebnisorientierte Weiterbildung für Hobbybrauer, Hausbrauer, Betreiber von Kleinstbrauereien und alle Interessierten, die ihr praktisches Verständnis der Bierherstellung vertiefen möchten.
Nach einer vorbereitenden Theoriephase wird die komplette Bierproduktion an unserer Brauanlage Schritt für Schritt durchlaufen – mit voller Einbindung der Teilnehmer. Ergänzt wird das Programm um Sensorik sowie am dritten Tag durch die Themen Gärung, Lagerung und Qualitätssicherung.
Besonderes Highlight: Das Seminar wird von Oliver „Olli“ Wesseloh geleitet – Brauingenieur mit internationaler Erfahrung, Gründer einer Craft-Brauerei, langjähriger Branchenkenner und Biersommelier-Weltmeister 2013. Ein echter Praktiker und Sensorik-Experte – oder kurz: Lerne von den Besten. Mit diesem fundierten Wissen können Sie Ihre Praxis auf ein technologisch sauberes Fundament stellen.
Jetzt anmelden und meisterlich brauen lernen. Kompakt. Praxisnah. Auf professionellem Niveau.
