Warenkundeschulung für Team Beverage

Eine intensive Woche voller Fachwissen, Sensorik und Praxis: Im Januar durften wir Teilnehmende der Team Beverage Akademie im Rahmen des Profi Getränkewelt-Programms an der Doemens Akademie begrüßen. Die Team Beverage Akademie setzt auf Plattformen, die Fachwissen vermitteln und den Austausch unter Nachwuchskräften im Getränkefachgroßhandel fördern.

Im Fokus der Warenkundeschulungen standen die Vermittlung fundierter Kenntnisse in den Bereichen Mineralwasser, Bier, Spirituosen, Erfrischungsgetränke und Fruchtsaft – ergänzt durch sensorische Grundlagen, rechtliche Einordnungen sowie praktische Einblicke in Herstellung, Produktvielfalt und Qualitätssicherung.

Dabei wurde die Produktkompetenz bei den Teilnehmern gestärkt, das sensorische Verständnis geschärft und die Sicherheit in der Beratung im Getränkehandel und in der Gastronomie gewonnen – abgeschlossen durch eine schriftliche Prüfung in allen Themenbereichen. „Besonders wertvoll war die enge Verzahnung von Theorie und Praxis – ergänzt durch den fachlichen Austausch unter den Referenten und Teilnehmenden“, so das Fazit von Thomas Leschinski, verantwortlich für den Bereich HR bei Team Beverage und Mitinitiator der „Team Beverage Akademie“.

Wir bedanken uns bei allen Teilnehmenden für den engagierten Austausch und freuen uns über eine starke Abschlussgruppe!