Doemens Bierbotschafter
Beschreibung
Die Ausbildung zum Doemens-Bierbotschafter setzt sich aus zwei aufeinander aufbauenden Modulen zusammen:
- Online-Kurs "Basiswissen rund um das Bier" (auch einzeln buchbar)
- Dreitägiger Präsenzkurs
Der
dreitägige Präsenzkurs vertieft die Inhalte des Online-Kurses und
widmet sich intensiv den praktischen Gesichtspunkten der Sensorik,
Bierstil-Differenzierung, Food-Pairing und Bierpräsentation. Nach
Abschluss dieses Moduls ist jeder Doemens-Bierbotschafter in der Lage,
mit fundiertem Hintergrundwissen und praktischer Erfahrung die Vielfalt
der Biere zu beschreiben.
Der dreitägige Präsenzkurs wird in enger Zusammenarbeit mit Hans und Dorothea Wächtler von der Bierbegeisterung
an verschiedenen Orten in Deutschland angeboten. Dabei werden die Kurse
in Biermetropolen abgehalten, um bewusst regionalspezifische
Gegebenheiten und biertypische Besonderheiten "live" zu erleben.
Nach erfolgreichem Abschluss des Doemens-Bierbotschafters ist man dazu befähigt, einen einwöchigen Aufbaukurs zu belegen, der bei erfolgreichem Abschluss zum begehrten Titel des Doemens Biersommeliers zu erlangen.
Für Absolventen des Online-Kurses "Basiswissen rund um das Bier" die sich zum Doemens Bierbotschafter anmelden gibt es einen Rabatt auf die Kursgebühren. Die Höhe des Rabatts entspricht den bereits gezahlten netto Teilnahmgebühren des Online-Kurses.
