Bierexperte Gastronomie / Handel

Basiswissen rund um Bier

Gerade die Gastronomie und der Fachhandel sind wichtige Multiplikatoren in puncto Wertigkeitssteigerung von Bier, denn sie besitzen die Möglichkeit, dem interessierten Verbraucher Bier in seiner Vielfalt und seinem Genusspotenzial näher zu bringen und ihn aufzuklären. Dafür ist  qualifiziertes Personal unerlässlich, das über einen guten Kenntnisstand zum Thema Bier verfügt und dadurch die Vielfalt und die Wertigkeit der Biere im Dialog mit den Kunden besser vermitteln kann.

Speziell für die Gastronomie und dem Handel wurde mit dem „Bierexperten“ eine Weiterbildung für Mitarbeiter der Getränkegastronomie und des Getränkehandel entwickelt und bereits erfolgreich durchgeführt. Den Teilnehmern werden wertvolle Werkzeuge an die Hand geben, damit sie die komplette Profitmöglichkeit von Bier im Handel und in der Gastronomie optimal nutzen können. Die Inhalte können maßgeschneidert und individuell auf die Bedürfnisse des Kunden zugeschnitten werden, sowohl hinsichtlich der Themen als auch hinsichtlich des angedachten zeitlichen Umfangs. Durch die Schulungen soll die Leidenschaft geweckt werden, die Vielfalt der Bierspezialitäten in ihren jeweiligen Besonderheiten zu verstehen.

 

Hier geht es zu unserem Seminar Bierexperte Fachhandel.

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Dr. Michael Zepf -
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Ansprechpartner Dr. Michael Zepf +49 89 85805-82 zepf@doemens.org