Doemens

Alkoholfreies Bier

Vom einstigen Nischenprodukt zum facettenreichen Trendsegment mit über 700 Sorten im deutschen Markt: Alkoholfreies Bier bietet heute eine beachtliche Stilvielfalt. Das Seminar beleuchtet Brauverfahren, Geschichte und Sensorik im Detail.

• Geschichte & Markttrends: Entwicklung vom klassischen Autofahrerbier zur modernen Sortenvielfalt / Aktuelle Markttrends & Potenziale

• Brautechnologie: Herstellungsvarianten alkoholfreier Biere

• Stilvielfalt & Verkostung: Nahezu jeder Bierstil alkoholfrei interpretiert / Umfassender sensorischer Überblick und Verkostung zahlreicher Varianten

Details

Dieses 2-tägige Seminar wird 2028 stattfinden. zur Online Anmeldung

Ort der Veranstaltung

Lohenstraße 3, 82166 Gräfelfing

Kursgebühr

Der Preis für das Seminar beträgt EUR 790,-.

Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzl. MwSt. In den Teilnahmegebühren sind ausführliche Vortragsunterlagen, Erfrischungs- und Pausengetränke sowie Mittagessen enthalten.

Oliver Gebhart
Anmeldung Oliver Gebhart +49 89 85805-84 o.gebhart@doemens.org